Grill

Costine di maiale cotte a bassa temperatura con salsa alla birra scura. Accompagnate da patate arrosto.

Costine di maiale cotte a bassa temperatura, glassate con salsa BBQ artigianale. Accompagnate da patate dipper.

Capocollo, salsiccia dolce, spiedino, salsiccia piccante.

Medaglione di vitello di 200 gr in crosta di pistacchio, accompagnato da patate arrosto e crema di bufala.

Sovracoscia di pollo in salsa piccante, servita con insalata e patate arrosto.

con pomodoro, rucola e grana .

con sale, pepe e rosmarino.

Maiale sfilacciato homemade servito con insalata coleslow, papate dippers e salsa BBQ

accompagnate da patate arrosto e misticanza

con rucola, grana e aceto balsamico

panati con rucola, grana e aceto balsamico